ทันทีที่กินเสร็จก็สะดุดตากับคนขับที่โต๊ะข้างๆ พี่ใหญ่กําลังชิมเครื่องดื่มพิเศษอย่างมีรสนิยม นั่นคือ “Vietnamese Didi Coffee” ที่มีชื่อเสียงและน่าสนใจที่เคยเห็นในทีวี เมล็ดกาแฟบดแล้วเสิร์ฟในถ้วยโลหะที่มีรูหนาแน่นด้านล่างเหมือนช้อนรั่ว เทลงไปแช่น้ําเดือดแล้ว น้ํายากาแฟสีดําค่อยๆ หยดลงแก้วที่ยื่นด้านล่าง เติมน้ําแข็งกับน้ําตาลทรายตามความชอบ กลายเป็นกาแฟเย็นที่มีรสชาติไม่เหมือนใคร เลยขอแก้วทันที (8000 ดอง) หอมเข้มข้นจริงๆ